مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان گفت: برداشت انار از سطح 1750 هکتار باغ های این شهرستان آغاز و تا پایان آبان ماه ادامه دارد.
تابناک فارس به نقل از ایانا: مهدی اعیان منش با اشاره به تولید ارقام مختلف انار در شهرستان استهبان تصریح کرد: پیش بینی می شود بیش از 25 هزار و 500 تن انار مرغوب برداشت و روانه بازار شود.
به گفته وی؛ فاروق پوست نازک، رباب، عروس و شیرین از مهم ترین انواع محصول انار شهرستان استهبان به شمار می آید.
این مقام مسئول با تاکید بر اینکه قسمتی از تولید انار شهرستان استهبان مازاد بر نیاز روز بازار است، اظهار کرد: بخشی از مقادیر مازاد بر نیاز بازار این محصول در سردخانه های مخصوص محصولات کشاورزی نگهداری می شود تا در زمان مناسب به بازار عرضه گردد.
وی به موضوع فرآوری محصول انار در شهرستان استهبان نیز اشاره کرد و افزود: حدود 30 درصد محصول انار این شهرستان پس از فرآوری به صورت "رب انار"، "ناردون" و آب انار به علاقه مندان این محصولات عرضه می شود.
