تابناک فارس به نقل از فارس: مهدی جمالی اظهار داشت: نانوایی‌های سطح شهر شیراز رصد شده و ساعا کار آنها ارزیابی می‌شود.
وی در رابطه با مشاهدات میدانی خبرنگار فارس مبنی بر شلوغی صف‌های نانوایی و تعطیلی زودهنگام نانوایی‌ها گفت: در روستای کرونی(از روستاهای حریم شیراز) این مشکل وجود داشت همچنین در مهدی آبادِ کتس بس نیز تعطیلی زودهنگام نانوایی ها گزارش شده است.
جمالی اضافه کرد: در این دو منطقه، تمهیدات لازم انجام شده و ساعت پخت نانوایی‌ها را اضافه کردیم.
مدیرکل اداره غله و خدمات بازرگانی فارس گفت: اواخر ساعات پخت، ناظرین اداره کل غله در نانوایی‌ها مستقر هستند و اینکه چه ساعتی کار را تعطیل می کنند، توسط ناظران ارزیابی می‌شود.
وی اظهار داشت: در سایر نقاط شهر صف‌های شلوغ یا تعطیلی زودهنگام نانوایی‌ها گزارش نشده است.
جمالی با اشاره به اینکه در تامین آرد مشکلی وجود ندارد، گفت: نانوایی‌ها با کمبود آرد مواجه نیستند و سهمیه آرد خود را به موقع تحویل می‌گیرند.
این مسئول خاطرنشان کرد: چنان‌چه خبرنگاران، با شلوغی صفوف در مقابل نانوایی‌ها یا تعطیلی زودهنگام آنها مواجه شدند، مشاهده میدانی خود را به اداره غله انعکاس دهند تا مورد بررسی قرار گیرد.
