تابناک فارس به نقل از صدا و سیما: شهاب الدین صالحی گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال در این شهرستان بیش از ۲۰۰ هزار تُن سیب تولید شود.
او گفت: متوسط تولید سیب در کشور ۱۶ تن است و این میزان در شهرستان سپیدان بین ۳۰ تا ۳۵ تن در هکتار است.
مدیر جهاد کشاورزی سپیدان با بیان این که سیب شهرستان سپیدان در کشور از لحاظ کیفیت و صادارت حرف اول را می‌زند، گفت: حدود ۶۰ درصد از تولید سیب استان فارس به سپیدان اختصاص دارد و این شهرستان در تولید محصول سیب جایگاه نخست در استان را دارد.
صالحی گفت: عملیات سیب چینی ارقام بهاره، از خرداد آغاز و در تیر به پایان می‌رسد و برداشت ارقام پاییزه از اواسط شهریور شروع و تا پایان آبان ادامه دارد.
او افزود: ارقام بهاره و تابستانه در باغ‌های سیب این شهرستان؛ گلاب، قندک و شیخی و ارقام پاییزه رد و گلدن دلیشز مورد بهره برداری قرار می‌گیرند.
مدیر جهاد سپیدان تصریح کرد: ساخت باغ‌های سیب عمدتاً توسط نهال‌های پیوندی که مرسوم‌ترین پایه‌ها بذری هستند انجام می‌شود.
صالحی با بیان این که سیب سپیدان به دلیل شرایط اقلیمی خاص، از طعم و عطر مطلوب و انبارمانی بالایی برخوردار است، گفت: بخش عمده‌ای از سیب تولیدی این شهرستان برای تازه خوری به میادین میوه و تره بار استان فارس و استان‌های مجاور صادر و درصدی هم برای نگهداری به سردخانه‌های شهرستان و استان بارگیری می‌شود.
