تابناک فارس به نقل از باشگاه خبرنگاران:مجید حبیبی کارشناس مرکز جهاد کشاورزی سیدان با اشاره به آغاز برداشت هویج از ۱۵۵ هکتار از مزارع بخش سیدان در مرودشت، گفت: پیش بینی میشود از هر هکتار حدود ۵۵ تن هویج تولید شود.
وی ادامه داد: محصول تولیدی به منظور مصرف به مرکز استان و سایر شهرستانهای همجوار منتقل میشود.
حبیبی افزود: هویج در فصل زمستان در منطقه کشت میشود و عمدتا به روشهای نوین از جمله مه پاش آبیاری میشود.
کارشناس مرکز جهاد کشاورزی سیدان تصریح کرد: شرایط مساعد آب و هوایی، خاک حاصل خیز، استفاده از بذور اصلاح شده و نیز استفاده بهینه از آب بصورت روشهای نوین آبیاری، نقش مهمی در افزایش بازده این محصول داشته است.
گفتنی است، هویج سرشار از انواع ویتامینها بوده و حاوی کلسیم، پتاسیم و سدیم است و استفاده از آب هویج نه تنها در افزایش بینایی چشم تاثیر داشته بلکه بر دستگاه گوارش نیز اثر فراوان دارد.