تابناک فارس به نقل از باشگاه خبرنگاران:حمید رشیدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون با بیان اینکه صنایع تبدیلی و تکمیلی حلقه مفقوده زنجیره تولید در بخش کشاورزی شهرستان کازرون است، اظهار کرد: ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی در شهرستان می‌تواند ظرفیت تولیدی و اشتغال شهرستان را افزایش دهد.
او گفت: راه اندازی کارخانه صنایع تبدیلی و تکمیلی در محصول انگور در واقع حمایت از بخش کشاورزی است.
این مقام مسئول ادامه داد: یکی از اولویت‌های سازمان جهاد کشاورزی فارس، ایجاد واحد‌های صنعتی فرآوری انگور همچون بسته بندی، تولید شیره انگور، سرکه و کشمش است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون اضافه کرد: در این رابطه تعداد ۷ موافقت اصولی در زمینه‌های سرکه انگور، شیره انگور، آبغوره طبیعی، کشمش با ظرفیت ۶ هزار و ۴۰۰ تن در سال صادر شده که انتظار می‌رود تا پایان سال ۹۸ تعداد ۳ مورد منجر به جواز تأسیس شود.
شهرستان کازرون دارای یک هزار و ۳۵۰ هکتار سطح زیر کشت انگور با تولید ۲ هزار و ۳۰۰ تن در سال است. این شهرستان در فاصله ۱۲۰ کیلومتری جنوب غربی شیراز قرار دارد.
