نرخ حبوبات،میوه ،تره بار و مواد پروتئینی در شیراز +جدول

تابناک فارس به نقل از تسنیم: بررسی میدانی قیمت اقلام در شیراز نشان از گران شدن اقلام خوراکی در شهر شیراز و نوسان قیمت‌ها دارد به گونه‌ای که در هفته‌های پایانی اسفندماه قیمت‌ها روزانه تغییر می‌کرد و در حالی که در هفته آخر سال 99 اندکی ثبات به بازار برگشته بود اما در آغازین هفته بهار دوباره قیمت‌ها افزایش یافته‌اند.

قیمت حبوبات تغییری نداشته است اما قیمت مواد پروتیئنی به ویژه گوشت قرمز دوباره به 160 هزار تومان رسیده و قیمت مرغ نیز تا شب گذشته با قیمت 28000 تا 27500 به فروش می‌رسید.

فروشندگان و توزیع‌کنندگان خرد این کالای مصرفی در سطح شیراز در گفت‌وگو با تسنیم اعلام کردند که عرضه مرغ کم شده و به همین دلیل قیمت افزایش یافته است.

نوسانات قیمت و کمبود مرغ در بازار در هفته‌های گذشته سبب راه‌اندازی قرارگاه ساماندهی مرغ در کشور شد که همزمان با نخستین جلسه قرارگاه ساماندهی مرغ در استان فارس نیز به ریاست معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تشکیل شد.

به گفته ظفر افشون، معاون اقتصادی استاندار فارس در این جلسه سازمان جهاد کشاورزی باید به گونه‌ای مدیریت کند تا ماهانه حداقل 8 میلیون قطعه جوجه‌ریزی صورت گیرد و مرغ زنده از چهاردهم فروردین ماه با قیمت 17100 تومان به کشتارگاه‌ها عرضه شود. افشون اعلام کرد که برای ساماندهی به بازار مرغ کشتارگاه‌ها تا اطلاع ثانوی اجازه ندارند نسبت به قطعه‌بندی و انجماد مرغ اقدام کنند.

همچنین در حالی معاون اقتصادی استاندار فارس اعلام کرد که قیمت مصوب مرغ آماده طبخ 24900 تومان خواهد بود و با متخلفین برخورد قاطع می‌شود که قیمت در بازار امر دیگری را نشان می‌دهد. توزیع‌کنندگان خرد نیز به تسنیم گفتند که اگر بنا باشد قیمت کاهش پیدا کند تا 26500 خواهد بود و بیش از این کاهش قیمت نخواهیم داشت.

البته این قیمت درباره مرغ گرم و کامل است اما قیمت مرغ بسته‌بندی و تکه شده بیشتر از این رقم است. بررسی میدانی خبرنگار تسنیم نشان می‌دهد که قیمت مرغ بسته‌بندی هر کیلو از 41800 تا 64 هزار تومان متغیر است.

همچنین درباره قیمت تخم مرغ نیز به همین صورت است، قیمت بسته‌بندی آن 24700 و قیمت شانه‌ای تخم مرغ به کیلویی 22 هزار تومان رسیده است.

اما در این میان قیمت میوه از هفته گذشته که افزایش داشته، تغییر محسوسی نکرده و با همان روال صعود قیمت در بازار به فروش می‌رسد. این در حالی است که هفته آخر اسفندماه قیمت‌ها به طرز چشم‌گیری کاهش داشت؛ برخی معتقد بودند که عرضه میوه تنظیم بازار سبب شکست قیمت‌ها شده اما به نظر می‌رسد این موضوع چندان در تغییر قیمت‌ها موفق نبوده است چراکه دوباره قیمت میوه‌ها به هفته‌های ابتدایی اسفندماه برگشته است.

فعالان این عرصه معتقدند که نظارتی بر بازار میوه به ویژه در میدان تره و بار و توزیع میان خرده‌فروشان نیست به همین دلیل قیمت‌ها در مناطق مختلف شهر با تفاوت زیاد عرضه می‌شود.

فعالان عرصه میوه و تره بار در گفت‌وگو با تسنیم علت افزایش دوباره قیمت‌ها را نبود عرضه عنوان می‌کنند، این افراد می‌گویند باری در میدان عرضه نمی‌شود یا کم است و همین امر سبب شده که قیمت میوه دوباره صعودی شود.