نابسامانی بازار تخم مرغ همچنان ادامه دارد.
تابناک فارس به نقل از صدا و سیما: مدتی است تخم مرغ در بازار استان فارس با نوسانات شدید قیمتی همراه شده است و فروشندگان و مصرف کنندگان هر روز شاهد قیمت‌های گران تری هستند.
در کنار بالا رفتن قیمت ها، نرخ‌های فروش تخم مرغ هم این روز‌ها در مناطق مختلف استان فارس متفاوت است.
تولیدکنندگان یکی از دلایل اصلی افزایش قیمت تخم مرغ را کمبود نهاده‌های مورد نیاز مرغداری‌ها و آزاد بودن قیمت‌های آن‌ها می‌دانند.
مدیر توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی فارس، اما این موضوع را قبول ندارد و می‌گوید: نهاده‌های اصلی مورد نیاز مرغداران همچنان با نرخ دولتی در اختیار آن‌ها قرار می‌گیرد.
رنجبری، یکی از دلایل افزایش قیمت تخم مرغ را حذف تعداد زیادی از مرغ‌های مادر می‌داند و می‌گوید: این موضوع باعث کمبود تخم مرغ و افزایش آن شده است.
استان فارسی‌ها سالانه بیش از ۵۵ هزارتن تخم مرغ مصرف می‌کنند که تنها ۵ هزار تُن را از استان‌های فارس تامین می‌کنند و بیشتر آن را در خود استان تولید می‌کنند.
