دکتر مجتبی ذوالفقاری، دانشیار گروه مهندسی مکانیک دانشگاه اراک، متولد سال ۱۳۶۱ در شهر اراک می باشد.
وی مخترع بزرگترین دستگاه فریز درایر دارویی کشور است و نخبه علمی و بنیان گذار شرکت دانش بنیان تکوین آزمایش پارسه در دانشگاه اراک است.
راه اندازی و مدیریت مرکز نوآوری مبین، مرکزی برای پرورش ایده های خلاق و کارآمد و همچنین آماده سازی دانشجویان برای ورود به بازار های کار و خلاقیت یکی از مهم ترین و در خشان ترین کار های دکتر ذوالفقاری در زمان حضور در دانشگاه اراک است.
همچنین وی فعال حوزه دانش بنیان و فناور نمونه کشور، معاونت فرهنگی و اداری مالی دانشکده فنی مهندسی دانشگاه اراک، رئیس پژوهشکده فناوری‌های نوین دانشگاه اراک، دریافت کننده نشان برتر ملی تعاونی‌های دانش بنیان، عضویت حقیقی شورای فناوری و نوآوری استان با حکم استانداری و عضو شورای اقتصاد دانش بنیان دانشگاه آزاد اسلامی استان مرکزی گزیده ای از کارنامه اوست.