تابناک فارس به نقل از ایانا: ناصر انصاری با بیان اینکه کار برداشت یدی زیتون در شهرستان فسا تا آبان ماه ادامه دارد، تصریح کرد: پیش بینی می شود 4 هزار تن انواع زیتون برداشت و به مراکز فرآوری یا فروش عرضه شود.
به گفته وی؛ برداشت زیتون سهم قابل توجه ای در اشتغالزایی فصلی در شهرستان فسا دارد به نحوی که موجب به کار گیری صد نفر روز نیروی انسانی در هر هکتار از باغ های مثمر می شود.
این مقام مسئول با بیان اینکه فیشوم، کنسروالیا، دزفول و شیراز از عمده ارقام زیتون تولیدی در شهرستان فسا است، اظهار کرد: کشت زیتون به عنوان کشت جایگزین مرکبات و یک محصول کم آب بر در دستور کار مدیریت جهاد کشاورزی این شهرستان قرار گرفته است.
او افزود: تهیه، خرید و فروش روغن زیتون و دیگر فرآورده‌های آن در اقتصاد کشورهای تولید کننده عمده این محصول از جمله اسپانیا، ایتالیا، فرانسه و ترکیه نقش مهمی دارد.
