تابناک فارس به نقل از باشگاه خبرنگاران: عزیز رحیمی مدیر جهاد کشاورزی مرودشت گفت: گیاه تخم کتان یا علف دانه قناری، دی ماه کشت و در خرداد ماه همزمان با جو نیز برداشت می‌شود.
او گفت: میزان بذر مصرفی برای کشت حدود ۳۵ کیلوگرم در هر هکتار است و متوسط عملکرد این گیاه حدود دو تن در هکتار پیش بینی می‌شود.
رحیمی اظهار کرد: این گیاه که به اشتباه به آن کتان گفته می‌شود، گیاهی از خانواده‌ی گندمیان که علاوه بر استحصال روغن در مصارف دارویی و غذای طیور نیز استفاده می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی مرودشت بیان کرد: با توجه به نیاز آبی کم این گیاه امید است سطح کشت این گیاه ارزشمند و کم توقع در منطقه افزایش یابد.
تخم کتان، یک دانه گیاهی مفید با طبع گرم و خشک، حاوی انواع ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر می‌باشد و غذای اصلی قناری است و به همین جهت به آن تخم قناری هم گفته می‌شود.
