برچسب: انواع ترشی
یکی از خوردنی‌های موجود در سفره ایرانیان از زمان‌های دور تاکنون که جزو جدانشدنی سفره کدبانوهای ایرانی بوده، انواع و اقسام ترشیجات مانند هفت‌بیجار، سیرترشی، ترشی لیته، ترشک، لواشک و...است. این مواد غذایی در طب سنتی دارای محدودیت‌هایی هستند که در ادامه ذکر می‌شوند...
کد خبر: ۸۴۶۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۶
شیرازی‌ها و درمجموع، مردم استان فارس در ماه مبارک رمضان، همچون مردم دیگر نقاط کشورمان، آیین‌ها و آداب‌ورسومی مشترک با دیگران و نیز مختص‌به‌خود دارند که در این گزارش به معرفی آن‌ها می‌پردازیم.
کد خبر: ۸۴۱۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۵
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: افرادی که مستعد سر درد‌های طولانی مدت هستند می‌توانند با مواد غذایی به بهبود این بیماری کمک کنند.
کد خبر: ۸۲۹۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۹
ترشی جزء خودنی‌هایی پرطرفدار ایرانی‌هاست اما بسیاری از مردم از مضرات این خوراکی اطلاعی ندارند.
کد خبر: ۸۲۹۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۸
20 هزار کیلوگرم انواع ترشی غیر قابل مصرف در شهرستان زرقان کشف و معدوم شد.
کد خبر: ۸۱۳۶۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۳
درباره خواص سیر ترشی باید بگوییم که بسیاری از خواص سیر در سیر ترشی هم هست و کسانیکه سیر دوست ندارند، می‌توانند سیر ترشی بخورند
کد خبر: ۸۰۴۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۷
مدیرکل میراث فرهنگی استان مرکزی:
مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان مرکزی در این آئین گفت: روستا قطب مولد اقتصادی است و معرفی داشته‌های کشاورزی، فرهنگی، سوغات و گردشگری این مناطق علاوه بر بهبود سطح زندگی ساکنان محلی در گردش اقتصادی، درآمدزایی و اشتغال اثرگذاری مستقیم دارد.
کد خبر: ۷۸۹۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۵
یک متخصص طب سنتی گفت: بیماری‌های مفصلی به‌ویژه در زنان بر اثر غلبه سردی ایجاد می‌شود که به کمک برخی راهکار‌های طب سنتی می‌توان علائم این بیماری را تسکین داد.
کد خبر: ۷۸۶۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۵
یک متخصص طب سنتی گفت: راهکار‌های مختلف برای درمان گرفتگی صدا ناشی از سرماخوردگی و آلرژی وجود دارد.
کد خبر: ۷۸۳۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۶
کارشناس مردم شناسی اداره‌کل میراث فرهنگی همدان با بیان اینکه چیدمان سفره همدانی‌ها همواره با ترشی‌های رنگارنگ رنگین است افزود: کدبانوهای همدانی از هر خوراکی ترشیجات و شوری‌جات درست می‌کنند که برای هر ایرانی لذتبخش است.
کد خبر: ۷۸۰۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۶
یکی از خواستگاه های اصلی این غذا مربوط به شهر چرام است آن هم به دلیل کشت فراوان این محصول در آن منطقه است. ولی پخت "شله ماشکی" تقریبا در تمام استان صورت می گیرد
کد خبر: ۷۶۵۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۳
استان فارس با بهره‌مندی از پوشش جنگلی و گیاهان دارویی، آب و هوایی مناسب برای رشد گونه‌های مختلفی از میوه و سبزیجات بومی، از رژیم غذایی سالم و مغذی برخوردار است. انواع غذاهای بومی و سنتی توسط بانوان و آشپزان این خطه از کشور تهیه و طبخ می‌شود که در نوع خود منحصربه‌فرد و جالب خواهد بود.
کد خبر: ۷۶۳۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۴
مردم كرمان در ماه مبارك رمضان، آداب و رسوم ویژه‌ای را دارند. در قدیم، اوایل ماه مبارك رمضان در میان خانم‌ها به‌ویژه زنان سالخورده رسم بود به خاطر خواص قهوه، پس از حل كردن آن در آب، آن را به پیشانی خود می‌مالیدند.
کد خبر: ۷۴۷۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱
به تازگی سازمان جهاد کشاورزی استان جوابیه ای در رد یکی از مطالب سایت تابناک هرمزگان نوشته و با ادبیاتی غیر حرفه ای مطلب منتشر شده را ناشی از کمبود خبر و اطلاع سایت ذکر کرده است .
کد خبر: ۷۳۹۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۹
هندوانه مدر ادرار است بنابراین برای افرادی که دچار سنگ کلیه هستند مفید است. مخصوصا افرادی که طبع گرم و خشک داشته و ذاتاً ادرار کمی دارند از هندوانه سود بیشتری می‌برند.
کد خبر: ۷۲۴۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۰
کشور عزیزمان ایران از لحاظ فرهنگی بسیار متنوع است و به هر گوشه از این خاک که سفر کنید با فرهنگ، آشپزی و غذا و رسم و رسوم خاصی مواجه می شوید. همین تنوع باعث جذابیت ایران برای گردشگران خارجی شده است. ایران برای توریست ها مقصدی برای شکم گردی و امتحان کردن غذاهای جدید و خوشمزه است. امروز قصد داریم برخی از خوشمزه ترین غذاهای محلی ایران که در بین گردشگران خارجی هم محبوبیت زیادی پیدا کرده است را به شما معرفی کنیم. البته هر شهر و دیاری در ایران عزیزمان مطمئنا غذا و غذاهای بسیار خوشمزه ای دارد، اما در این مطلب تنها می توانیم به تعدادی از آن ها اشاره کنیم.
کد خبر: ۶۶۴۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۴
بخش صنایع کشاورزی با میزان تولید مازاد محصولات، ارزش افزوده، درآمد و صادرات نقش مسلط خود را در رونق اقتصاد نشان می‌دهد و موتور محرکه تولید به شمار می‌رود.
کد خبر: ۶۲۸۰۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۷
کد خبر: ۶۰۶۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۶
کد خبر: ۶۰۰۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۵
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی يزد با اشاره به اهمیت تغذیه در پيشگيري و درمان بسياري از بيماري‌ها، گفت: مداومت مصرف مواد غذايي موثر و دوري از مواد سرطان‌زا به كاهش سرعت پيشرفت سرطان كمك مي‌كند.
کد خبر: ۶۰۰۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۵