برچسب: غذای سنتی
مجتبی محمودی
کد خبر: ۸۵۷۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۳
کد خبر: ۸۵۲۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۳۱
کد خبر: ۸۵۱۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۹
برخی دسر‌ها و غذاهای مسلمانان در ماه رمضان شهرت جهانی دارند و خوردن آنها در این ماه پر برکت تبدیل به یک سنت شده است.
کد خبر: ۸۴۵۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۵
شله ماشکی از انواع غذاهای محلی مربوط به استان کهگیلویه و بویر احمد می باشد که این غذا بیشتر در فصل زمستان پخته می شود همچنین برای تهیه شله ماشکی ، ماش را آنقدر می جوشانند تا پوست آن باز شود سپس برنج و ادویه و دنبه و توت خشک و تره را به آن می افزایند.
کد خبر: ۸۴۳۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۹
فصل رویش گیاه پنیرک از راه رسیده است و چه خوب است که از منافع آن بهره ببرید و برای درمان عفونت‌های مزمن بدن از آن بهره بگیرید. این گیاه که در طب سمتی از جایگاه منحصر به فردی برخوردار است، به شکل‌های مختلفی قابل خوردن است. پنیرک حاوی ویتامین های A، B، C، E؛ انولین؛ لعاب، فنول، فلاونوئیدها، اسیدهای چرب ضروری؛ فیبر، کلسیم، منیزیم، روی، و سلنیوم است.
کد خبر: ۸۴۰۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۲
هرگاه اسم شیراز به میان می‌آید ناخودآگاه تمامی ذهن‌ها به سمت حافظ و سعدی و تخت جمشید روانه می‌شود. اما جاذبه‌های این شهر تنها در آثار باستانی‌اش خلاصه نمی‌شود. بلکه ذوق و هنر شیرازی‌ها را در طراحی هتل‌ها، مراکز خرید، تفریحات متنوع و حتی در غذاهای محلی و رستوران‌های این شهر می‌توان حس کرد. از این رو در این مطلب می‌خواهیم به سراغ غذاهای لذیذ شیرازی رفته و با معروفترین آنها آشنا شویم.
کد خبر: ۸۳۵۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۱
این شهر در تور لحظه آخری و ارزان سفر باتو یکی از مهمترین مناطق برای تفریح اوقات فراغت در ایران است که همه ساله گردشگران زیادی را از سراسر کشور برای گذراندن تعطیلات خود در این منطقه جذب می کند.
کد خبر: ۸۱۲۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۸
یک کارشناس گردشگری گفت: گردشگری غذا هویت یک منطقه بوده است و می‌تواند اعتماد به نفس یک گردشگر را در زمینه پخت غذا افزایش دهد.
کد خبر: ۸۰۱۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۰
مضرات توزیع غذای داغ در ظروف پلیمری یکبار مصرف بارها از سوی مسوولان و کارشناسان حوزه بهداشت و درمان تذکر داده شده است ، نتایج تحقیقات پزشکی اثبات کرده که استفاده از غذای داغ در چنین ظروفی احتمال ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد ، این روزها همزمان با آغاز ماه محرم و سنت توزیع غذای نذری می‌طلبد بیشتر و بهتر این موضوع تبیین و یادآوری گردد.
کد خبر: ۷۷۶۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۰
معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل اعلام کرد: مهارت تهیه هفت نوع غذای سنتی استان اردبیل به ثبت ملی رسیده است.
کد خبر: ۷۷۴۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۲
به سراغ دکتر نسرین بعیری، متخصص طب سنتی و دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه رفته‌ایم و درباره آداب صحیح مصرف میوه پرس و جو کرده ایم.
کد خبر: ۷۶۹۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۵
کد خبر: ۷۶۸۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۳
استان فارس را بواسطه‌ی تمدنی ناب و آثار باستانی خارق‌العاده و بی‌نظیرش می‌شناسیم. تخت‌جمشید، نقش رستم، نقش رجب و ... عماراتی قدکشیده از دل تاریخ که با مجموعه‌ای از وقایع تلخ و شیرین گذشتگان، موهبتی تحسین‌برانگیز برای بازماندگان به شمار می‌آیند. این استان زیبای کشور با بهره‌مندی از پوشش جنگلی و گیاهان دارویی، آب و هوایی مناسب برای رشد گونه‌های مختلفی از میوه و سبزیجات بومی، از رژیم غذایی سالم و مغذی برخوردار است. انواع غذاهای بومی و سنتی توسط بانوان و آشپزان این خطه از کشور تهیه و طبخ می‌شود که در نوع خود منحصربه‌فرد و جالب خواهد بود.
کد خبر: ۷۶۳۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۴
استان فارس با بهره‌مندی از پوشش جنگلی و گیاهان دارویی، آب و هوایی مناسب برای رشد گونه‌های مختلفی از میوه و سبزیجات بومی، از رژیم غذایی سالم و مغذی برخوردار است. انواع غذاهای بومی و سنتی توسط بانوان و آشپزان این خطه از کشور تهیه و طبخ می‌شود که در نوع خود منحصربه‌فرد و جالب خواهد بود.
کد خبر: ۷۶۳۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۴
در این جشنواره ی سالانه که، عید فطر هرسال برگزار می شود، لَمَردیهای مقیم شهرهای مختلف کشور در روستای اجدادی خود حاضر می شوند و صله ارحام را به جا می آورند.
کد خبر: ۷۵۲۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۸
سفرهای ارزان؛ تجربه‌ای دشوار اما دست یافتنی
علی بندری در پادکست جنوبگان با اشاره به روایت "هنری ورزلی" از صفحه اول کتاب "قلب جنوبگان" که روایت کاشف ناکام قطب جنوب (شکیلتون) را در یک سفر اکتشافی نقل کرده و به این نکته اساسی در قلب ماهیت سفر اشاره می‌کند که: "انسان‌ها به دلایل مختلفی وارد فضاهای خالی جهان می‌شوند، بعضی‌هایشان فقط به عشق ماجراجویی به این کار برانگیخته می‌شوند، بعضی‌ها عطش شدید علمی دارند و بعضی دیگر راه‌های رفته را با وسوسه صداهای کوچک، جذابیت رازآلود ناشناخته‌ها، درک می‌کنند."
کد خبر: ۷۴۸۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۵
تا به حال شده میهمانی خارجی داشته باشید و دوست داشته باشید بهترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی را به او معرفی کنید؟ اگر بخواهید چند غذای خوشمزه ایرانی را معرفی کنید چه می گویید؟ در این مطلب می خواهیم معروف ترین و معروف ترین غذاهای ایرانی از دید توریست های خارجی را به شما معرفی کنیم. این غذاها در سرتاسر دنیا به عنوان نماینده های آشپزی ایرانی شناخته می شوند و باید بگوییم که انصافا نماینده های خوبی هم هستند. به نظرتان بهترین غذاهای ایرانی کدام هستند؟ قبل از هرچیز باید بگوییم که این غذاها ترتیب خاصی ندارند، بنابراین اگر غذای محبوبتان در آخر معرفی شد به دل نگیرید!
کد خبر: ۷۴۶۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۱
یکی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی، آش است. آش انواع و اقسام مختلفی دارد که معروف ترین آن ها، آش رشته است. تقریبا می توان با اطمینان گفت که هر ایرانی در طول عمرش حداقل یک بار آش یا آش رشته را خورده است. البته این غذای خوشمزه که پایه اش سبزیجات است، انواع و اقسام مختلفی دارد که خیلی از آن ها را شاید تا به حال نخورده باشید.
کد خبر: ۷۴۳۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۲
کد خبر: ۷۳۷۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۳