دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت در گزارشی نکات تغذیه‌ای قبل و بعد از واکسیناسیون کرونا را تشریح کرد.

متخصص طب سنتی گفت: مصرف حجم زیاد هسته زردآلو که حاوی ماده آمیگدالین است، سبب مسمومیت می‌شود.

غذا‌های ملی ۱۰ کشور جهان را بشناسید.

مسؤول کمیته تغذیه هیات پزشکی ورزشی فارس گفت: ورزشکاران، تمرین ورزشی خود را به بعد از افطار موکول کنند.

روزه گرفتن در روزهای گرم و بلند تابستان کمی با فصل‌های دیگر فرق دارد. زود تشنه می‌شوید و اگر شاغل باشید در طول روز با کاهش میزان انرژی و فعالیت‌های جسمی روبه رو می شوید. روزه عبادت و تمرینی برای تحمل سختی‌هاست و اگر نکات روزه‌داری را خوب به کار نبرید روزهای سختی را پشت‌سر خواهید گذاشت. پس اگر می‌خواهید ماه رمضان را با سلامت کامل پشت‌سر بگذارید، راه‌های مفیدی را برای سلامت شما در این ماه پیشنهاد می‌کنیم.

ماه مبارک رمضان یکی از مناسبت‌های مذهبی مسلمانان است که مملو از رحمت و مغفرت الهی است. مردم کشور ایران نیز در این ماه مبارک هماهنگ با یک دیگر بیش از پیش به خداوند نزدیک و آماده رفتن به میهمانی خالق هستی می‌شوند.

آگاهی کافی در زمینه تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان، امری ضروری است و در این گزارش به بیان چند نکته اساسی در خصوص اصول کلی تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان پرداخته شده است.

شیراز همانند سایر نقاط ایران به دلیل تاریخچه کهن خود، غذا‌های سنتی زیادی دارد، اما چیزی که باعث تمایز آن با غذا‌های سنتی سایر شهر‌های ایران می‌شود را می‌توان خوش آب و رنگ بودن غذا‌ها دانست.

در هر نقطه ایران با غذاهای گوناگون سنتی و محلی ایران آشنا می‌شویم. تنوع غذایی در ایران آنقدر بالا است که ممکن است مردم شمال کشور نام بسیاری از غذاهای جنوبی را نشنیده باشند.

مراتب ثبت ۱۷ میراث ناملموس از جمله آبگوشت یخنی بادمجان تا بازی الک و دولک به استاندار قم ابلاغ شد.

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان تهران گفت: در جلسه شورای ثبت میراث ناملموس، ۶ اثر از تهران به صورت مستقل ثبت و یک اثر به صورت ملی ثبت شد.

تابناک- مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی بوشهر افتخار آفرینی هنرمندان استان بوشهر را در سی و نهمین جشنواره تئاتر فجر به جامعه فرهنگ و هنر استان بوشهر تبریک گفت.

آیا به نخود علاقه دارید؟ درباره ویژگی تغذیه‌ای و فواید سلامتی این ماده غذایی همه‌کاره که می‌تواند برای تهیه سالاد، حمص، پاستای نخود، فلافل، آرد نخود و دیگر موارد به کار برده شود، بیشتر بدانید.

تابناک - این روزها کشاورزان جنوب کشور و شهرستان گناوه که جوانه‌های گندم در کشتزارهای این مناطق سر از خاک بیرون آورده اما به دلیل زیاد شدن فاصله بارندگی‌ها رنگ سبز آنها رو به زردی نهاده‌است، ناخودآگاه به یاد برگزاری آیین‌هایی از گذشتگان افتاده‌اند که مرتبط با سال‌ها و روزهای بی‌بارانی است.

یکی از سرگرم‌کننده‌ترین جنبه‌های گردشگری، امتحان‌ کردن غذاهای محلی هر منطقه است.

رحیم‌پور ازغدی: مشکل ما تفکری است که اشرافیگری را موجه کرده است سیاسی، ۴ دی ۱۳۹۹، ۱۸:۵۶ 3991004079 ۰ نظر، ۵ در صف انتشار و ۰ تکراری یا غیرقابل انتشار رحیم‌پور ازغدی: مشکل ما تفکری است که اشرافیگری را موجه کرده است به گزارش الف، حسن رحیم‌پور ازغدی در سومین بخش از یادکرد چهلمین سالگرد شورای انقلاب فرهنگی به خطوط کج و به بحران سازان درون وبیرون حاکمیت پرداخته و چندنمونه مشخص از بلاتکلیفی چند مسئول رده بالای حاکمیتی نیز مثال میزند: چهلمین سالگرد شورای عالی انقلاب فرهنگی (۳) س) چه کسانی چه ابهاماتی متوجه جایگاه شورا بلحاظ ساختاری میکنند؟ ج) از ابتدای تاسیس هم هیچ اشکال و ابهام ساختاری وجود نداشت. بهانه، غیرازابهام است.منبع همه ساختارهای حاکمیتی ، یکی است و اگر مو لای درز مشروعیت یکی برود، لای درز بقیه هم میرود. شورا درعالی ترین سطح حاکمیتی قانون اساسی یعنی بنیانگذار و رهبری ، تشریع شد و سپس بارها بر الزام آوری آن تاکید شد و ریشه در دهها اصل قانون اساسی دارد. مصداقی از وظیفه "تنظیم روابط قوا" توسط رهبری سیستم در حوزه آموزش و فرهنگ است ، در راس وظائف هر سه قوه حاکمیتی در عرصه فرهنگ و تعلیم وتربیت در چندین و چند اصل قانون اساسی است،و از اختیارات رهبری نظام در قانون اساسی جهت توزیع و تفویض بخشی از وظایف خود به نهادهای حاکمیتی است و مشروعیت قانونی را از همان جایی می آورد که همه نهادهای حاکمیت ، مشروعیت خود را مدیون آنند . از همان آغاز، سبک مغزانی پچ پچ فرمودندکلمه "ارشاد" را از وزارت ارشاد، و کلمه "انقلاب" رااز عنوان این شورا برداریم . تاهم اکنون تیپ مسلمان نمایی کنار مانشسته اند که بدون شرمندگی، تعبیر صریح امام را موضوع طنز قرارمیدهند که میگفت حکومت ، موظف است به گسترش فرهنگ اسلامی ، اعتلای فرهنگ عمومی و مسئول پاکسازی محیط‌های علمی از افکار مادی است و باید حاکمیت را از مظاهر غربزدگی، تطهیرکند. تک تک این عبارات ، فلسفه تاسیس شورا در دستخط امام است. من معتقدم شورا باید نخست فرهنگ درون خود وسپس درون حکومت را مهندسی کند و نهادها و ساختارهای حاکمیتی ودولتی را در راستای رسالت انقلابی و فرهنگی ، به خط کند و ویروس منحوس غرب زدگی درون حکومت را قرنطینه و مهار کند. ما مشکل ساختاری نداریم. مشکل در هویت غربگرا، مادی و غیر انقلابی عناصری درون رژیم است، کلاهبردارانی که هر مشکلی در هر حوزه ای را به اصل ساختارها یا عیب قانون اساسی ارجاع می‌دهند. تاکیدمیکنم که به لحاظ ساختاری و قانونی، مشکلی به نام "حاکمیت دوگانه" نداشته ایم و نداریم . همه قوا طبق قانون اساسی باید منسجم و تحت نظارت رهبری امت باشند. مشکل در بیماری هویتی آدم ها و آسیبهای جریان شناسی درون حکومت است . آری، همواره رویکرد دوگانه "انقلاب_ انفعال" ، "مبارزه _ تسلیم"، "تولید_ ترجمه" و "جهاد_ یا انگلوارگی"را میان خود داشته ایم، داریم و خواهیم داشت اما ساختار قانونی دوگانه ای درکار نیست . عیب کار نه در قانون اساسی، بلکه در "وادادگی و واماندگی" در پشت جبهه است و این مشکل نه تنها در شورای عالی بلکه در کل سیستم وجود دارد. ویروس ، نه در ساختار نظام ، بلکه در شخصیت بخشی از تصمیم سازان ماست. مشکل در بازتولید ارواح مردگان و اشباح سرگردان درگذشتگان دهه ۶۰ است که درون حاکمیت ، امام را نصیحت میکردند که شعارافراطی ندهید و جزئی از شبکه گوسفندان جهان و اردوگاه "سربه راهان" باشید‌.مشکل اصلی، نه "مشروعیت دوگانه" و نه "تناقض در ساختار" که دو دروغ "تکرارشده" اند، بلکه در بازتولید "خط قعود" محافظه کاران و فروپاشی درونی پیرشدگان و بازتولید لیبرالیزم مذهبی در سیستم است، خطر زنده شدن دوباره خزندگان باستانی در برابر آفتاب "آزادی" و تخم گذاری وتولد نسل جدید دایناسورها است . فتنه "سلب مسئولیت" بلکه "سلب اختیار" از شورای عالی انقلاب فرهنگی، دائما توام با بحران آفرینی بوده است. ابتدا باابهام آفرینی درحکم امام ، کوشیدند شورا را با "بحران موجودیت" مواجه کنندو تاریخ همه شوراها ونهادهای انقلابی را ببهانه تبدیل "نهضت" به "نظام" ، منقضی اعلام کنند سپس نوبت به ادعای " بحران مشروعیت" رسید و‌نسبت شورا با قوای سه گانه را تیره وتار خواندند، حال آنکه کنترل ساختار شورا اساساً در اختیار سران قوا بویژه رئیس دولت بوده و هست . آنگاه نوبت به القائ "بحران هویت" رسید و سوالات بنی اسرائیلی و سپس حملات صریح اسرائیلی به اصل مفهوم "انقلاب فرهنگی" و تحریف معنای "سیاستگذاری" و تردید در معنای "مدیریت فرهنگی" و انکارهندسه برای "فرهنگ عمومی"( تا قابل مهندسی باشد ) ونهایتا "بحران اختیارات وقدرت" و بازی با وقت و اعصاب ملت ، و لابیگری برای مدیریت آرائ اعضای شورا و اردوکشی سیاسی ، و همه بحران ها ، دروغ و بی مبنا ، و همه ساختگی و سیاسی است. کجا عیب برداشته؟ بشمامیگویم. در شوری ودر حاکمیت به شمول هرسه قوه ، خط ارتجاع و غربزدگی و فکر "عدول از اصول" و دنیازدگی در برابر خط "انقلاب وتکامل" ، همچون دهه ۶۰ دوباره فعال است والبته آدمهایش عوض شده اند. درآستانه ۱۴۰۰ ، تنها دوگانگی در حاکمیت، نه در ساختار یا مشروعیت و یا قانون، بلکه در هویتها و رویکردها در میادین فرهنگ و اقتصاد وسیاست خارجی است. عیب در ساختار نیست بلکه بوضوح، ما دو جبهه ایم. واین ربطی به دو جناح مشهور ندارد. طبقه بندی دیگری است که آن جناح بندی ها را نسخ و از آن عبور کرده و چپ وراست، سرش نمیشود و از هردو یارگیری کرده است . آیا نمی شنوید صدای مدیرانی که می گویند از نسل جوان ما تنها آبگوشت بزباش بر می آید؟ و آن دیگری که می گوید مگر دین، ربطی به مبارزه با آمریکا دارد؟ و آن یکی که پیش از آمدن، گفت مشکلات کشور ربطی به تحریم نداردو ضعف مدیریت است و پس از سوارشدن برکار، گفت حل مشکل آب خوردن ما هم به دست کدخداست ؟ رئیس جمهور معمم دیگری را می شناسم که در دوران حاکمیت خود در سالهای پایانی دهه هفتاد در همین شورا ، عدالتخواهی را سوسیالیسم خواند و به صراحت گفت این آیات و روایات "عدالت‌خواهی" که در حوزه و دانشگاه می خوانی تنها به درد "انقلاب کردن" می خورد و به درد "حکومت کردن" نمیخورد و در چشمان من نگریست و گفت باید بپذیریم که شاید سکولاریسم ، تقدیر عصر ما و مشیت الهی باشد و پایان تاریخ شاید همین نظام لیبرال دموکراسی و سرمایه داری است ومقاومت، بیفایده است منتها ما بکوشیم کمی از فسادش بکاهیم و دوز "معنویت" آن را در حریم شخصی کمی بالاتر بریم ، از امام تجلیل کرد و سپس تبصره زد که ریشه استبداد دینی در دیدگاه خود امام است و وقتی مراد امام از ولایت مطلقه را برای او توضیح دادم با لبخند گفت با این تقریر روشنفکرانه که تو کردی، قبول!! مشکل در تفکری است که بنام راست وچپ، اشرافیگری را موجه کرده و دهه ۶۰ را دهه افراطی گری و چپ زدگی میخواند و وسعت تهاجم دشمنان درون و بیرون برای پایین کشیدن درفش مقدس امام خمینی رامیبیند و لبخند میزند وماندن خودش را اصل ، و بقای انقلاب را مسئله فرعی میداند و رجالی از چپ و راست را اینک همسفره کرده است....

یک متخصص طب سنتی گفت: نخستین قدم برای سلامتی در فصل زمستان پرهیز از مصرف سردیها چه به‌صورت خوردنی و چه به‌صورت موضعی است و باید از مصرف خوردنی‌ها و نوشیدنی‌های سرد از جمله مصرف لبنیات و میوه‌های ترش و آبکی پرهیز کرد.