به گزارشخبرنگار مهر،رئیس اتحادیه تعاونی کشاورزی زنبورداران استان اردبیل ظهر دوشنبه در جمع خبرنگاران با بیان اینکه وضعیت مطلوبی در حریم جادهها ایجاد شده است، تصریح کرد: در حال حاضر نمونه عسل تقلبی در جادهها به فروش نمیرسد.
سید فردین صفوی تصریح کرد: اغلب عسل فروشان در حاشیه جادهها افراد غیربومی بودند که با فروش عسل تقلبی به مسافران و رانندگان صنعت عسل استان را دچار مشکل کردند.
وی افزود: با پیگیریهای مکرر در حال حاضر حاشیه جادهها ساماندهی شده و اثری از عسلهای تقلبی باقی نمانده است.
رئیس اتحادیه تعاونی کشاورزی زنبورداران استان عسل تولیدی خود استان را در رتبه نخست کشوری دانست و تأکید کرد: به دلیل اینکه ۹۰ درصد عسل اردبیل با موم و فقط ۱۰ درصد با شهد برداشت میشود، فرصت تقلب در عسل با موم وجود ندارد.
صفوی تصریح کرد: علاوه بر این تنوع گیاهان دارویی و درمانی و اقلیم آب و هوایی استان موجب شده است که عسلهای تولیدی به مکمل غذایی نیاز نداشته باشند.
وی افزود: به دلیل اینکه زنبورعسل در این منطقه به میزان کافی شهد گل دریافت میکند، استفاده از شکر برای تغذیه بیفایده است و همین موضوع موجب شده عسل تولیدی کیفیت قابلتوجهی داشته باشد.
رئیس اتحادیه تعاونی کشاورزی زنبورداران استان ابراز امیدواری کرد با جمعآوری عسلهای تقلبی زمینه شکوفایی عسل تولیدی استان فراهم شود.