به گزارش تابناک اردبیل؛ رستوران
دلمونیکو در سال 1837 چند بلوک دورتر از بورس اوراق بهادار نیویورک در
مرکز شهر منهتن افتتاح شد و یکی از نخستین رستورانهایی بود که فضایی برای
نشسته غذا خوردن داشت. در حالی که این رستوران به خاطر استیک هایش مشهور
است اما در آن یک وعده غذایی ویژه سرو می شود که در منویش اثری از
خوراکهای آن به چشم نمیخورد و نام آن «منوی محرمانه میلیاردها» است. این
وعده ناهار شامل پیش غذا، غذا و دسر و نوشیدنی میشود و جمعه 335 دلار
(حدودا یک میلیون و سیصد هزار تومان) هزینه دارد. در ادامه نگاهی به
خوراکیهایی که در این وعده غذایی خاص سرو می شود میاندازیم.
نان 150 دلاری، ساندویچ پنیر کبابی 100 دلاری، شیرینی 50 دلاری و میلک
شیک 35 دلاری مراحل مختلف این وعده ناهار لاکچری هستند.
دلمونیکو اکنون صد و هشتادمین سالگرد تاسیس خود را جشن میگیرد. مارک
تواین(تصویر بالا سمت چپ) و آبراهام لینکلن هر دو در این رستوران غذا می
خوردند.
این رستوران هنوز از مکانهای مورد علاقه مردم وال استریت است.
گران قیمتترین بخش از این وعده غذا، نانی به قیمت 150 دلار است.
این نان با گوشت گوساله، خرچنگ، جگر غاز، ورقه های خوراکی طلای 24 عیار پوشانیده شده است.
این ساندویج قطعا یک ساندویچ پنیر عادی نیست و از دو نوع پنیر خاص،
بیکنی که 18 ساعت به آرامی برشته شده و سس خردل و انجیر تشکیل شده است.
پس از آن، ساندویچ پنبر کبابی وال استریت با قیمت 100 دلار سرو میشود.
شیرینی هایی به ارزش 50 دلار بخش دیگر این وعده غذایی را تشکیل میدهند.
برای تهیه روکش این شیرینی ها 24 قیراط گرد طلا با خمیر فوندانت مخلوط شده است.
میلک شیک میلیاردی 35 دلاری با دو طعم شکلات و قهوه عرضه میشود. آنها
با بستنی، پاپ کرن کاراملی، تراشه های شکلات تزئین شدهاند.