به گزارش تابناک مازندران، اروپای شرقی خاستگاه نان قالاج است که بعدها سربازان روس که در جنگ جهانی دوم، وارد خاک ایران شدند، این سنّت را انتقال دادند.
استفاده از این نان در گیلان و مازندران مرسوم شده بود، اما در چند دهة اخیر صرفاً در قائمشهر پخت می‌شود.
خمیر نان در قالب رویی قرار داده می‌شود و بعد از پخت، نان بیش از یک ماه ماندگاری دارد.
اگر مسیرتان به قائمشهر افتاد؛ خیابانِ جنب ورزشگاه شهید وطنی، محل تولید این نان است و از فروشنده‌های دوره‌گرد در بازار نیز می‌توانید تهیه کنید.