،مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نی ریز گفت: برداشت زیتون از ۱۳۰ هکتار باغ‌های شهرستان آغاز شده است و پیش بینی می‌شود امسال بالغ بر ۱۳۰ تن محصول تولید و روانه بازار مصرف شود.
تابناک فارس به نقل از صدا و سیما: مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نی ریز گفت: برداشت زیتون از ۱۳۰ هکتار باغ‌های شهرستان آغاز شده است و پیش بینی می‌شود امسال بالغ بر ۱۳۰ تن محصول تولید و روانه بازار مصرف شود.
علیرضا بصیری تصریح‌کرد: ارقام غالب موجود در شهرستان، کنسروالیا، فیشمی، زرد زیتون وشیراز و طول دوره رشد از اول بهار تا پایان تابستان است.
وی افزود: زمان برداشت زیتون کنسروی درشهریورماه وزیتون روغنی در آبان‌ماه است که ۸۰ درصد به‌منظور تهیه کنسرو برداشت می‌شود.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان نی ریز گفت : فرآوری برای کنسرو، روغن کشی و تهیه ترشی، با روش "سود" و "دستی" انجام و به شهرستان‌های اطراف از جمله فسا وسروستان ارسال می‌شود
