تابناک فارس به نقل از صدا و سیما: مسوول واحد سلامت دهان و دندان مرکز بهداشت شهدای انقلاب گفت:مواد موجود در عسل، به صورت طبیعی از دهان، دندان و روده محافظت و ضد عفونی می‌کند و باعث سفیدی طبیعی دندان‌ها نیز می‌شود؛ عسل تنها ماده غذایی شیرین جهان است که علاوه بر مصرف به عنوان یک ماده غذایی بسیار لذیذ، دارای خاصیت ایجاد انرژی و شادابی نیز هست.
دکتر شکوه مهربان کار افزود:یافته‌های علمی نشان می‌دهد مصرف موم عسل برای پیشگیری از ایجاد پوسیدگی و پلاک دندانی سودمند است؛ غلظت‌های مختلف عصاره موم عسل، باعث توقف رشد و یا نابودی میکروب‌های اصلی موثردر ایجاد پوسیدگی و پلاک دندانی موسوم به باکتری «استرپتوکوکوس موتانس» می‌شود.
وی ادامه داد: قند‌های موجود در عسل با شیرینی فراوانی که دارد به دندان‌ها هیچ صدمه‌ای نمی‌زند، بلکه می‌تواند آن‌ها را سفید و لثه‌ها را محکم سازد؛ چنانچه شکر مدتی در دهان بماند، به وسیله باکتری تجزیه شده و موجب ایجاد اسید لاکتیک در دهان می‌شود که برای دندان‌ها مضر است، اما عسل بر خلاف شکر، چون دارای یک نوع آنتی بیوتیک طبیعی است، هیچگونه اسیدی در دهان تولید نکرده و دندان‌ها را ضدعفونی می‌کند، به همین دلیل مصرف آن به ویژه در کودکان، نه تنها هیچ ضرری برای دندان ندارد، بلکه مفید نیز هست.
